我刚来宁乡那会儿也什么都不懂，一个人拖着行李箱在街上晃，心里慌得很。后来干了几个月，慢慢摸清了门道，现在也算是个老油条了。今天跟你们聊聊宁乡酒吧预订这行怎么入，全是干货，别嫌啰嗦。
第一招：怎么分辨靠谱场子？看这三点就够了
宁乡的场子多得很，但靠谱的得自己筛。第一，正规直招的场子一般不会在路边拉人，也不会让你先交什么培训费。第二，面试地点在市中心街区或商圈附近，别去偏僻地方。第三，问清楚是不是日结，靠谱的场子通常日结1200-1800，拖工资的别去。我吃过亏，刚来被一个巷子里的小场子忽悠了，干了两天没拿到钱，后来才知道那是个野鸡场子。
第二招：面试该问什么？别傻站着听安排
面试的时候，别光点头。你得问清楚：几点上班？有没有包食宿？预订提成怎么算？有没有押金？无押金是基本，要押金的直接走人。还要问工作内容，是不是只做预订接待，别稀里糊涂干别的。我记得有姐妹面试时啥也没问，结果进去被安排端盘子，累死累活还没提成。
第三招：第一天上班会发生什么？别紧张，慢慢来
第一天一般就是跟着老员工熟悉流程。宁乡的酒吧预订主要是在城区夜市附近，晚上7点到凌晨2点最忙。你主要工作是接预订电话、带客人入座、介绍套餐。别怕出错，我第一天把客人名字记错了，差点闹笑话，后来才发现大家都会犯这种错。穿得干净点就行，T恤牛仔裤，别太花哨，老板看的是你办事利不利索。
第四招：安全第一，这几点必须记住
干这行，安全是底线。第一，下班别一个人走夜路，宁乡城区夜市虽然热闹，但凌晨后有些巷子黑得很。第二，别跟客人起冲突，有事找领班。第三，手机保持畅通，随时跟家人朋友报备。我有个姐妹因为没注意，被喝醉的客人纠缠，还好她机灵，躲进吧台叫了保安。记住，你的安全比赚钱重要。
第五招：怎么提升收入？别只等预订提成
预订提成是基础，但想多赚，得学会推套餐。比如客人来了，你说“咱们这有个小吃拼盘加两杯特调，今晚特价”，比干巴巴报价强。另外，多跟老员工学学话术，宁乡这边客人喜欢唠嗑，你嘴甜点，回头客就多。我上个月靠推套餐多拿了2000提成，够吃好几顿宁乡特色小吃了。
第六招：新手常犯的错，提前避雷✨
第一，别喝酒。客人敬你，你说“我开车来的”或者“在吃药”，别傻乎乎真喝。第二，别透露个人隐私，比如住哪、家里情况。第三，别轻易换场子，刚入行先稳定一个月，摸清门路再说。我刚来那会儿，被一个姐妹拉着跳槽，结果新场子更坑，后悔死了。
总之，宁乡这地方，机会多，坑也多。但只要你稳得住，找个正规直招的场子，踏实干，日结工资到手，包食宿，生活不难。加油，姐妹，你行的！
